老李面食之肉龙

又叫懒龙，一层发面一层肉馅卷起来成一个白胖胖的圆筒，蒸过后就越发像个白白宣宣的懒虫，况且制作过程较之包子、馅饼相对简单，所以我想这就是“懒龙”这个名字的双重含义吧。

从小在北方长大，但我对肉龙的记忆却是了了，似是相识，却不真切。倒是嫁了老李后，隔三差五的就会吃上一次。但肉龙之于我，始终不过是另一种面食罢了，并不觉得它有较之于其它面食品种的独特之处。而对于老李就不一样了。

老李是典型的北方人，面食对于他总是要比米饭来得有诱惑。而且老李不但会吃面食，还很会做，基本上各种面食都难不倒他。但我总觉得老李对肉龙有种特殊情感。肉龙仿佛是一道记忆的闸门，每次吃到，都会唤起他对那一段童年生活的怀念。

老李小时候的那个年代，食品还不像现在这样丰富，特别是肉类都是很珍贵的。老李说因为肉少，在家里是吃不到肉龙的。每次吃到肉龙都是在妹妹的幼儿园里。如 果去幼儿园接妹妹，当天的晚饭是吃肉龙，妹妹都会在碗里留一块给哥哥，因为她知道那是会让哥哥眼睛发亮的东西。而哥哥也因为难得可以吃到这样一块肉龙，而 格外的珍惜。那一段年少的兄妹情深，一直到现在，都不会忘记，是永远都会留在心里的片段。

每次老李提到这一段记忆，我心里都会暖暖的，温暖于那一段童稚情感。虽然老李从来都不是一个善于表达自己情感的人，虽然如今兄妹两人天各一方，并不经常联络，但我知道老李心里从来都有牵挂。