菠菜牛奶汁通心粉

大人版：



八颗大牙的李小宝吃这份：



食谱：

1.菠菜一小把（超市卖的一把的二分之一），加一些牛奶，在blender里打碎，牛奶的量看着加，不要加太多，刚够把菠菜打碎就行。

2.一个中号的洋葱切小四方块，几根火腿肠切丁，还可以加些虾子或其它自己喜欢的东西。

3.2里面的东西先下锅炒熟，倒入菠菜牛奶汁，如果觉得牛奶不够的话，可以这个时候
再加一些，但不可太多，炖一炖，我喜欢炖到洋葱熟软，加少许盐，因为最后要加
cheese，所以盐不要太多，免得过咸。

4.做酱汁的同时，煮水下通心粉，那种螺旋型的，或者pene pasta都行，煮到自己喜欢
的软硬程度。通心粉的量是300克左右，做完后够两个大人一个娃吃了（俺们胃口不大
的那种）。

5.把面倒入酱汁拌匀，加cheese,我加的是cheddar cheese,但是是白色的，不是黄色的
那种。最后成品里的酱汁要刚好裹住通心粉，不要稀糊糊的为好。

李小宝同学很喜欢，但是要说明的是，如果是像我家娃这样自己手抓着吃的，会吃得很messy,弄得到处都是绿菠菜末末。这个意面的特点是奶香浓郁，不喜欢吃菠菜的一点都吃不出菠菜的生涩。