蜜汁山药

秋冬进补，山药是个不可错过的好东西。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。

蜜汁山药的配料：山药一根，枸杞一小把，糖桂花，油，糖

做法：
1.山药洗净、削皮、切条、泡水。切切记得要戴上手套操作，要不然就等着抓耳挠腮，四处红痒吧。
2.枸杞洗净，泡软。
3.油入锅，加山药炒至略软，出锅装盘。
4.另起锅加水、糖、枸杞、糖桂花调成蜜汁，浇到山药上，一款廉价补品就做好了，冷热食之皆可。