白灼虾

看完郁金香回家路过中国超市买了一磅珊瑚虾（要$12.99一磅！）。在老美这边活的水产品除了大螃蟹，龙虾，生蚝和蛤蚌，活鱼什么的只有中国超市才有，品种也有限，活虾什么的，就更是偶尔才能碰到的稀罕物了。

珊瑚虾活的时候也是红彤彤的，很是漂亮。但个头稍大，所以肉质口感比起南方的河虾也差一些，但寥胜于无了。